Eingelegtes Gemüse auf toskanische Art Gewicht: 270g
Feines toskanisches Gemüse wie Paprika, Zucchini, Stangensellerie, Jungzwiebel etc. eingelegt in hochwertiges Olivenöl - ganz ohne Essig, 100% vegan
Die klassische Beilage zu allen Arten von Aufschnitten, Wurst- und Käseplatten, ideal zur Jause.
Auch perfektt für Salate und gekochtes Gemüse. Und natürlich ebenfalls ein wunderbarer Begleiter für Sommerpasta (einfach über die gekochte Pasta geben), gemeinsam mit Reis (z.B. Reissalat) oder Couscous.
Selbst gemachte Spezialitäten des Spitzenkochs Fabio Panfi, Chef des bekannten Restaurants "Rintocco" in Cinigiano.
Giardiniera Aurora
Pasta nach Wahl in einem Topf mit ausreichend Wasser bissfest kochen, etwas Kochwasser aufheben. Inzwischen in einer großen Pfanne etwas Butter oder Olivenöl erhitzen, Creme unterrühren, nach Belieben mit ein wenig Kochwasser verflüssigen. Zum Schluss fertig gekochte Pasta und Sauce vermengen, Parmesan darüber und sofort servieren.
